虾青素别名雨生红球藻，是类胡萝卜素的一种，为一种较强的*抗氧化剂。 与其他类胡萝卜素一样，虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素，在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到。虾青素的抗氧化能力强，为维他命E的550倍、 β-胡萝卜素的10倍。因此，虾青素被包装为*在市场发售。雨生红球藻中主要就是酯化的虾青素，被公认为自然界中生产*虾青素好的生物。

【植物来源】雨生红球藻

【英文名】 Astaxanthin 

【别 名】 3,3'-二羟基-beta,beta-胡萝卜素-4,4'-二酮 

【分子式】C40H52O4 

【分子量】 596.85

【CAS】   472-61-7

【含量】 1%  含量可选

【虾青素外观性状】深红色精细粉末

【化学成分】

虾青素(Astaxanthin)属萜烯类不饱和化合物，是一种酮式类胡萝卜素，雨生红球藻虾青素分子两端各有一个羟基，羟基与脂肪酸反应可生成虾青素单酯 和虾青素双酯，酯化作用使虾青素的疏水性增加，双酯比单酯的亲脂性更强。研究表明，虾青素酯比游离虾青素更稳定，更有利于其在组织中沉积

【检测方法】 HPLC

【理化性质】 虾 青素是一种粉红色针状结晶体，具有光泽，熔点为216℃，不溶于水，易溶于吡啶、苯、二硫化碳、二氯甲烷、氯仿等*溶剂，微溶于石油醚、乙醇、譬酵、乙 醚、丙酮等大多数*溶剂。虾青素的长链不饱和双键结构体系使其具有高度的不稳定性：对光、氧、热等特别敏感，易于异构化和降解。

【产品目数】80目-120目

【虾青素---储存方式】通风干燥，阴凉防蛀，避光保存

【虾青素包装规格】1-5kg/铝箔袋、硬纸箱，25kg/纸板桶

【虾青素生产厂家】宝鸡六盘韵生物科技有限公司

【保 质 期】两年

虾青素生产车间：

虾青素生产工厂介绍：

      宝鸡六盘韵生物生物科技有限公司是一家专业从事技术性生产型企业。公司占地面积50亩，公司下设技术、生产、销售等多个部门，拥有员工103人，公司严格按照GMP标准及绿色环保理念规划设计建设，目前拥有多功能提取罐、高效低温浓缩器、喷雾干燥塔、高效低能反应釜、真空干燥箱、层析柱、10万级净化车间、污水处理等先进配套完善的生产设备，具有全自动植物提取生产线5条（其中逆流生产线1条）。研发中心配备有高效液相色谱、气相色谱、紫外分光光度计、微生物检测等先进检测仪器。

   公司产品涉及植物提取物，单体含量产品，果蔬粉，小分子肽粉等系列产品，采用水提、醇提、醇水混提的先进工艺，能满足国内外普通食品，*、化妆品、饮料、植物园农药、*等多个行业的大量需求。