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品牌 | 宁陕国圣 |
用途 | 保健食品,功能性食品 |
检测方法 | TLC |
外观 | 精细粉末 |
别名 | 藜麦 |
CAS编号 | |
包装 | 铝箔袋或纸板桶 |
产地/厂商 | 宁陕国圣 |
英文名称 | 藜麦 |
提取来源 | 藜麦蛋白 |
包装规格 | 10:1,20:1 |
纯度 | 60-80% |
主要成分 | 藜麦 |
执行质量标准 | 企业标准 |
藜麦肽(藜麦小分子肽)是将大分子藜麦蛋白质利用生物技术酶成由2到9个氨基酸组成的小分子片段。藜麦肽富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。藜麦肽为小分子的蛋白质,非常容易被人体吸收,藜麦肽常被用于*,功能性食品,普通食品(固体饮料,压片糖果,液体饮料,代餐粉等)
藜麦肽介绍:
【藜麦肽提取来源】藜麦肽以藜麦为原料经过破碎、灭菌、生物酶解、灭酶、浓缩、离心喷雾干燥制得
【产品名称】藜麦肽,藜麦小分子肽
【产品规格】60-90%
【分子量】小于1000道尔顿,
【藜麦肽规格】蛋白质大于95%,小分子肽大于80%
【藜麦肽色泽滋气味】类白色粉末,特殊的蛋白滋气味,无其它异味。
【水 溶 性】pH5.5-6.5,易溶于水,水溶液清亮透明,有微量白色颗粒沉淀为肽类物
【稳 定 性】遇酸、碱、高温稳定,在pH2~10范围内能经受100℃,30min或121℃,20min的耐热试验。
【产品性状】类白色或淡黄色精细粉末
【检测方法】高效液相检测HPLC
【目 数】80-100目
【藜麦肽储存方式】通风干燥,阴凉防蛀,避光保存
【包装规格】1-5kg/铝箔袋、硬纸箱,25kg/纸板桶
【生产厂家】宝鸡六盘韵生物科技有限公司
【保 质 期】两年
藜麦肽(藜麦小分子肽)的特点:
1、分子量低:藜麦肽分子量低于1000道尔顿,因其分子量小,在功效、消化及吸收等方面具有蛋白质及氨基酸所不具有的优越特性。
2、功效强,特异性高,具有多种生物活性肽。目前市面上的肽是混合物,含有上千种小分子肽,生理活性强,较低浓度即可发挥功效。不同小分子肽的氨基酸组成及序列不同,具有的功效也不同,所以具有多种功效
3、易于吸收,吸收率高。过去认为,蛋白质经消化道酶促水解后,被完全降解为氨基酸,以氨基酸的形式吸收。现代研究认为,蛋白质在体内约2/3以小肽形式吸收,约1/3以氨基酸的形式吸收,小肽是主要的吸收方式,尤其是二肽、三肽等小分子肽,可直接吸收。
4、吸收速度快,耗能低。藜麦肽大部分在小肠部位被直接吸收,吸收效率比单一氨基酸提高2-2.5倍,口服5分钟中血中可检测,15分钟可产生功效。藜麦肽具有吸收快,吸收率高的特点,而且肽能主动被人体吸收,具有耗能低、转运速度快、载体不易饱和等优点。
5、无抗原性,不会引起过敏反应。能引起机体产生特异性免疫反应的物质是抗原,大分子蛋白质具有抗原性,而小分子肽不会引起过敏、腹泻等不良反应
藜麦肽公司同系列原料:
肽也是由多个氨基酸通过肽键连接而形成,同蛋白质的区别是氨基酸组成数目不同, 由2-9个氨基酸组成的是低聚肽,也称小分子肽,氨基酸平均分子质量为128 Da,所以低聚肽分子量一般是低于1000 Da。而10-50个氨基酸的是多肽,大于50个氨基酸的就是蛋白质了,所以小分子肽和蛋白质两者的主要区别在于氨基酸数目的*,也就是分子量的大小。
肽是蛋白质的结构片段和功能片段,藜麦肽是介于大分子蛋白质和氨基酸之间的具有活性、易吸收、效价高的一种营养物,是蛋白质在体内发挥生理作用的活性基团,广泛参与调节机体内各系统、器官、组织和细胞的功能活动
藜麦肽生产工厂介绍:
我公司是一家专业从事植物提取物和*产物有效成分的研发、生产、销售的技术性生产型企业。公司占地面积50亩,公司下设技术、生产、销售等多个部门,拥有员工103人,公司严格按照GMP标准及绿色环保理念规划设计建设,目前拥有多功能提取罐、高效低温浓缩器、喷雾干燥塔、高效低能反应釜、真空干燥箱、层析柱、10万级净化车间、污水处理等先进配套完善的生产设备,具有全自动植物提取生产线5条(其中逆流生产线1条),年生产能力8130吨。研发中心配备有高效液相色谱、气相色谱、紫外分光光度计、微生物检测等先进检测仪器。公司分办公区、生活区、生产仓储区和污水处理区。
公司产品涉及植物提取物,单体含量产品,果蔬粉,小分子肽粉等系列产品,采用水提、醇提、醇水混提的先进工艺,能满足国内外普通食品,*、化妆品、饮料、植物园农药、*等多个行业的大量需求
藜麦肽包装:
我公司生产的藜麦肽采用酶解喷雾干燥工艺生产,全水溶,溶于水后,清澈透亮,没有任何沉淀,悬浮物,非常适合做液体饮料,固体饮料,压片糖果,代餐粉等功能性食品