【产品名称】：藜麦提取物，藜麦粉
【产品规格】：20:1   30:1   50:1
【原料别名】：南美藜、印第安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、金谷子、奎藜籽、藜谷等。
【分布区域】：分布区域南美洲，亚洲的中国山西、青海等地。
【藜麦提取物主要特性】：藜麦提取物是谷物蛋白碱性食物，胚乳占种子的68%，蛋白质含有16%-22%（牛肉20%），品质与奶粉及肉类相当，含有多种氨基酸，其中有人体需的9种氨基酸，比例适当且易于吸收，其含有植物中缺乏的赖氨酸，钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质，含有不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和维生素E、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物，膳食纤维素含有7.1%，胆固醇为0，不含麸质，低脂，低热量（305kcal/100g），低升糖（GI升糖值35，低升糖标准为55）。

【藜麦提取物应用领域】：主要用于*、食品、功能性饮料等方面。

【产品目数】：筛选过80目。

【物理性质】：水溶性

【藜麦提取物生产厂家】：宝鸡六盘韵生物科技有限公司

【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【藜麦提取物包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。

【保质期】：24个月。