罗汉果提取物以罗汉果为原料经过提取，浓缩，喷雾干燥制成棕黄色精细粉末，具有原料固有的气味，无结块现象，无肉眼可见外来杂质，无异味，目数通过80目。罗汉果提取物理化指标：水分小于5%，灰分小于5%，，微生物小于1000，铅（Pb），镉（Cd），砷（As）均小于0.01%，汞（Hg）小于0.002%。

【产品名称】：罗汉果提取物
【别名】：神仙果、拉汗果、假苦瓜、金不换、罗汉表等。
【提取来源】：葫芦科罗汉果属植物罗汉果（Momordica Grosvenori Swingle）的果实。
【成分】：罗汉果甜苷/甙V
【规格含量】：30:1 50：1 ； 10%、50%、60%、80％ 95%等
【检测】：UV/HPLC
【CAS号】：88901-36-4
【分子式】：C60H102O29 (罗汉果甜甙 Ⅴ)
【分子量】：1287.43 (罗汉果甜甙 Ⅴ)
【外观属性】：棕色粉末，易溶于水。
【应用范围】：甜味剂，被广泛应用于添加剂、膨化添加剂、调味料、固体饮料、糕点、冷食、方便添加剂、速溶添加剂等。
【原料简介】：罗汉果的成分为罗汉果甜甙，其中又以罗汉果甜甙V含量高。罗汉果甜甙是一类葫芦烷型的三萜皂甙物质，易溶于水，因其甜度高、用量少的特点，对添加剂的热量贡献几乎可以忽略不计。罗汉果提取物中还含有多种议案营养成分和矿物质等。

【大青叶提取物水溶性】:全水溶，溶于水后澄清透亮，无沉淀和悬浮物
【大青叶提取物适用范围】:功能性产品，保健产品
【大青叶提取物适用剂型】:固体饮料，压片糖果，液体饮料，代餐粉，袋泡茶等
【包装】：25kg/桶，内衬两层无菌塑料袋，外纸板桶
【储存】：应密闭遮光，贮于通风、阴凉、干燥处
【保质期】：两年

罗汉果提取物自有生产工厂，生产许可证，产品企标备案，厂检报告，三方报告齐全。微生物，重金属，农残检测合格，可免费提供罗汉果提取物样品用于客户产品调试，可随时参观工