莲子提取物以莲子为原料经过提取，浓缩，喷雾干燥制成棕黄色精细粉末，具有原料固有的气味，无结块现象，无肉眼可见外来杂质，无异味，目数通过80目。莲子提取物理化指标：水分小于5%，灰分小于5%，，微生物小于1000，铅（Pb），镉（Cd），砷（As）均小于0.01%，汞（Hg）小于0.002%。

【产品名称】：莲子提取物
【拉丁名称】：Nelumbo nucifera Gaertn.
【产品别名】：藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉
【使用部位】：干燥成熟种子。
【规    格】10:1,30:1，50:1
【地理分布】：我国南北各省
【产品外观】：棕黄色粉末
【检测方法】：UV
【莲子提取物生产工艺】：原料清洗干净切碎，投入提取罐浸泡3小时，然后进行三次提取，过滤，浓缩，喷雾干燥成精细粉末
【产品规格】：10:1 ，20:1
【产品外观】：棕黄色精细粉末
【目数】80-120目
【莲子提取物理化指标】:水分＜5%，灰分＜5%，微生物1000cfu/g，砷＜10ppm，铅＜10ppm，酵母，沙门氏菌，大肠杆菌均未检出。
【水溶性】:全水溶，溶于水后澄清透亮，无沉淀和悬浮物
【莲子提取物适用范围】:功能性产品，保健产品
【莲子提取物适用剂型】:固体饮料，压片糖果，液体饮料，代餐粉，袋泡茶等
【包装】：25kg/桶，内衬两层无菌塑料袋，外纸板桶
【储存】：应密闭遮光，贮于通风、阴凉、干燥处
【保质期】：两年

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