白芥子提取物以白芥子为原料经过提取，浓缩，喷雾干燥制成棕黄色精细粉末，具有原料固有的气味，无结块现象，无肉眼可见外来杂质，无异味，目数通过80目。白芥子提取物理化指标：水分小于5%，灰分小于5%，，微生物小于1000，铅（Pb），镉（Cd），砷（As）均小于0.01%，汞（Hg）小于0.002%。

【产品名称】：白芥子提取物
【原料来源】：本品为十字花科植物白芥的种子
【形态特征】：白芥子:呈球形，直径1.5～2.5mm。表面灰白色至淡黄色，具细微的网纹，有明显的点状种脐。种皮薄而脆，破开后内有白色折叠的子叶，有油性。无臭，味辛辣。黄芥子：较小，直径1～2mm。表面黄色至棕黄色，少数呈暗红棕色。研碎后加水浸湿，则产品生辛烈的特异臭气。夏末秋初果实成熟时采割植株。晒干，打下种子，除去杂质。     
【检测方法】：TLC
【产品目数】： 通过80目筛
【提取来源】根状茎和根、全草
【白芥子提取物生产工艺】：原料清洗干净切碎，投入提取罐浸泡3小时，然后进行三次提取，过滤，浓缩，喷雾干燥成精细粉末
【产品规格】：10:1 ，20:1
【产品外观】：棕黄色精细粉末
【目数】80-120目
【白芥子提取物理化指标】:水分＜5%，灰分＜5%，微生物1000cfu/g，砷＜10ppm，铅＜10ppm，酵母，沙门氏菌，大肠杆菌均未检出。
【水溶性】:全水溶，溶于水后澄清透亮，无沉淀和悬浮物
【白芥子提取物适用范围】:功能性产品，保健产品
【白芥子提取物适用剂型】:固体饮料，压片糖果，液体饮料，代餐粉，袋泡茶等
【包装】：25kg/桶，内衬两层无菌塑料袋，外纸板桶
【储存】：应密闭遮光，贮于通风、阴凉、干燥处
【保质期】：两年

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