一、 壳寡糖介绍
★壳寡糖进行规模化、产业化提取得到全部有效活性成分后，过滤，浓缩、除杂，喷雾（真空干燥）制得的壳寡糖精细粉末。

【产品名称】：壳寡糖
【C A S 号】：148411-57-8
【英文名称】：Chitosan oligosaccharide，chito-oligosaccharide
【中文别名】：几丁寡糖，壳聚寡糖，低聚壳聚糖
【产品性状】：淡黄色粉末
【产品规格】：99%
【产品性质】：壳寡糖是由壳聚糖解聚制成，是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品。采用生物酶解法制备壳寡糖，它具有：
分子量低、水溶性、易被人体吸收、生物特性高等特点。
【产品简介】：壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术（也有使用化学降解、
微波降解技术的报道）降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，分子量≤3200Da
【产品用途】1.农业领域  2.日用化工领域  3.饲料添加领域  4.食品领域。
【原料产地】：各地均有分布。油用葵花籽主要分布于俄罗斯、土耳其、阿根廷等国家。食用葵花则主要分布于内蒙古、

【理化指标】:水分＜5%，灰分＜5%，壳寡糖微生物1000cfu/g，砷＜10ppm，铅＜10ppm，酵母，沙门氏菌，大肠杆菌均未检出。
【水溶性】:壳寡糖全水溶，溶于水后澄清透亮，无沉淀和悬浮物
【适用范围】:功能性产品，保健产品
【适用剂型】:固体饮料，压片糖果，液体饮料，代餐粉，袋泡茶等
【包装】：25kg/桶，内衬两层无菌塑料袋，外纸板桶
【储存】：应密闭遮光，贮于通风、阴凉、干燥处
【保质期】：两年

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