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品牌 | 提取工厂 |
用途 | 保健 |
检测方法 | hplc |
外观 | 精细粉末 |
别名 | 纳豆激酶 |
CAS编号 | |
包装 | 1-5公斤铝箔袋或25公斤纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 生物科技 |
英文名称 | 纳豆激酶 |
提取来源 | 纳豆 |
包装规格 | 10:1,20:1 |
纯度 | 98% |
主要成分 | 纳豆激酶 |
执行质量标准 | 企标 |
一、纳豆激酶实拍图
纳豆激酶原料介绍:
【产品名称】:纳豆激酶
【产品名称】:纳豆激酶Natto Kinase纳豆酵素纳豆菌
【英文名称】:Natto Kinase
【纳豆激酶简介】:纳豆激酶(nattokinase简称NK)是一种枯草杆菌蛋白激酶,是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶。
【纳豆激酶来源】:在煮熟的大豆(黄豆、黑豆)里,接种上纳豆菌。在4℃左右的温度下,让它充分发酵,等大豆表面产生了白膜,纳豆菌就使大豆变成了纳豆。纳豆主要成分是“纳豆致活酶”。它是纳豆菌发酵大豆而生成的。“纳豆致活酶”分解大豆蛋白质而产生了纳豆的粘丝。
【纳豆激酶性状】:纳豆激酶Natta Kinase为白色粉末
【规格含量】:20000FU/g
【纳豆激酶简介】:
*纳豆菌里含有“超氧物歧化酶”和“过氧化氢酶”
*纳豆菌里“淀粉酶”、蛋白酶含量也很丰富。
*纳豆中维生素K2的含量特别高,在100克纳豆中竟含有87微克的维生素K2。
*纳豆菌里含有的卵磷脂。另外大豆里含有18%的脂肪