酸枣仁肽 酶解工艺
- 价格： ￥360/千克
- 发布日期： 2023-02-17
- 更新日期： 2025-04-30
产品详请
| 品牌 |
提取工厂
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| 用途 |
保健品，肥料，农业
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| 检测方法 |
hplc
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| 外观 |
精细粉末
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| 别名 |
酸枣仁肽
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| CAS编号 |
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| 包装 |
1-5公斤铝箔袋或25公斤纸板桶
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| 级别 |
食品级
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| 产地/厂商 |
提取物工厂
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| 英文名称 |
酸枣仁肽
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| 提取来源 |
酸枣仁
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| 包装规格 |
10:1,20:1
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| 纯度 |
98%
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| 主要成分 |
酸枣仁肽
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| 执行质量标准 |
企标
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什么是酸枣仁肽，酸枣仁肽是选用酸枣仁蛋白通过微生物定向酶水解得到具有蛋白质功能特性的酸枣仁小分子肽，酸枣仁肽水溶性好，小分子，纯度高，好吸收，经检测酸枣仁蛋白含量>80%，酸枣仁肽含量>60%，分子量小于1000道尔顿，辅以多层级脱苦脱色工艺与分子量截留技术，保证产品品质细腻，质量稳定，酸枣仁肽随货带检测报告，喷雾干燥工艺，水溶性很好，澄清透亮，无沉淀。非常适合做固体饮料，压片糖果，液体饮料，代餐粉等。
【产品名称】酸枣仁肽，酸枣仁小分子肽
【酸枣仁肽理化指标】蛋白质：（g/100g以干基计）95%
小分子肽（低聚肽）：（g/100g以干基计）80%
分子量：1000道尔顿以下
水分：（g/100g）＜7%
灰分：（g/100g）＜8%
溶解性：速溶，全溶
【酸枣仁肽性 状】：为类白色粉末
【包装方式】200克铝箔袋， 500克铝箔袋，1000克铝箔袋
【外 包 装】纸桶、纸箱或者根据要求定制
【贮藏条件】密封，置干燥处
【有 效 期】 两年
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——检测
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