酸角提取物是以酸角为原料经过三次提取，减压浓缩，喷雾干燥成精细粉末。酸角提取物微生物检测合格后包装入库，酸角提取物主要用于功能性食品（固体饮料，压片糖果，代餐粉，液体饮料，保健食品等）。

【产品名称】：酸角提取物，酸角粉
【英文名称】：Tamarind extract
【原料别名】：酸角、酸豆、印度枣、泰国甜角、酸梅树、酸饺、通血香、木罕、酸梅、曼姆、罗晃子等。
【酸角提取物提取来源】：豆科罗望子属植物罗望子TamarindusindicaL.果实。春季采，除去种子，晒干。
【规格】：10:1、30:1、50:1 或根据客户需求定制。
【外观】：棕黄色粉末
【目数】：筛选过80目
【酸角提取物性味】：甘、酸，凉。
【酸角提取物检测方法】：UV
【分布区域】：原产于非洲。在 上所有的热带果树中，酸豆分布为，除南极洲外，其它各大洲均有分布；中国见于福建、广东、广西、云南、海南和台湾。在海南，其主要分布在南部如三亚、陵水、乐东以及昌江和儋州交界地带（即珠碧江两岸）等地分布较多，北部、中部相对较少。
【外观】：棕黄色粉末
【检测方法】：UV
【网筛孔径】：筛选通过80目。
【酸角提取物应用领域】：保健食品（固体饮料，压片糖果，液体饮料），化妆品，农业等领域。
【酸角提取物溶解性】：全水溶，溶于水后澄清透亮，无沉淀和悬浮物。
【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶
【保质期】：24个月