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菊粉 洋姜提取
  • 英文名称:菊粉
  • 品牌:提取工厂资质齐全
  • 产地:提取物工厂
  • 型号:10:1,20:1
  • 价格: ¥71/千克
  • 发布日期: 2024-12-23
  • 更新日期: 2025-04-30
产品详请
品牌 提取工厂资质齐全
用途 广泛
检测方法 hplc
外观 精细粉末
别名 菊粉
CAS编号
包装 1-5公斤铝箔袋或25公斤纸板桶
级别 食品级
产地/厂商 提取物工厂
英文名称 菊粉
包装规格 10:1,20:1
提取来源 洋姜
纯度 95%
主要成分 菊粉
执行质量标准 企标

菊粉我工厂常年生产,货源充足,原料种类多,应用于多个领域。


【中文名称】:菊粉

【中文别名】:菊糖或果聚糖
【英文名称】:Inulin
【英文别名】:Synanthrin
【CAS号】:9005-80-5
【工艺】以菊芋(洋姜)根状茎为原料,去除蛋白,胶质,粗纤维和矿物质,经水提取,离子交换,膜过滤,喷雾干燥等生产工艺得到菊粉。
以菊苣根为原料,去除蛋白质和矿物质后,经喷雾干燥等步骤获得菊粉。
 
 
产品简介
菊糖,源自于菊芋或菊苣,是一种1低聚果糖,由60个果糖单位以P(2—1键)连接的果糖复合物。菊糖微甜,无臭,聚合度为2—60,平均为9,链长 根据植物种类、生长期、气候及土壤条件的不同而不同。菊糖极易溶于水,对热很稳定,pH值较低。菊糖,是一种功能性低聚果糖,也是一种可溶性膳食纤维。

菊糖是目前发现的特别易溶解的膳食纤维,溶解性极好,10℃水中的溶解度为60g/L,90℃水中的溶解度为330g/L,特别容易分散于饮料、 牛奶、酸奶和乳制品中。加入菊糖的低脂食品具有与全脂产品相同的口感。



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