生姜提取物 浓缩比高 生姜粉 姜味更浓 另有姜辣素供应
- 价格： ￥57/千克
- 发布日期： 2024-12-25
- 更新日期： 2025-04-30
产品详请
| 品牌 |
提取工厂资质齐全
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| 用途 |
广泛
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| 检测方法 |
hplc
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| 外观 |
精细粉末
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| 别名 |
生姜提取物 浓缩生姜粉
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| CAS编号 |
7374-79-0
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| 包装 |
1-5公斤铝箔袋或25公斤纸板桶
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| 级别 |
食品级
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| 产地/厂商 |
提取物工厂
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| 英文名称 |
生姜提取物 浓缩生姜粉
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| 包装规格 |
10:1,20:1
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| 提取来源 |
生姜
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| 纯度 |
95%
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| 主要成分 |
姜辣素
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| 执行质量标准 |
企标
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生姜提取物 浓缩生姜粉，姜辣素我工厂常年生产，货源充足，原料种类多，应用于多个领域。
【产品名称】:生姜提取物
【英文名称】:DriedGingerExtract
【原料别名】:白姜、均姜、川姜、生姜曲《纲目拾遗》，鲜姜（山东、江苏），辣姜、火姜、大肉姜（广西），郁姜、筠姜（四川），黄姜，干姜
【拉丁名称】:RhizomaZingiberis
【生姜提取物来源】:为姜科（Zingiberaceae）植物姜ZingiberofficinaleRosc.的根茎。
【原料形态】:根茎呈扁平块状，指状分枝，长3～7cm，厚1～2cm。表面灰黄色或淡灰棕色，粗糙， 具纵皱纹及环节。分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽。质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，内皮层环纹明显，维管束及黄色油室散在。气香、特异，味辛辣。
【原料分布】:我国大部分地区有栽培。药材主产于四川、贵州。
【化学成分】:生姜提取物含辛辣成分姜辣素（gingerol）及其分解产物姜酮（gingerone），尚含多种氨基酸。
【产品规格】：10：1 30：1 50:1 姜辣素1%-20%
【产品特性】本品为水溶姜粉，香气纯正浓郁，兼有强烈的姜的特征辣味，能溶于冷水或者热水中。
【保存方法】:生姜提取物通风干燥，阴凉，避强光。
【产品包装】:1KG/灭菌铝箔袋；25KG/纸板桶；可根据客户要求对产品具体包装。
【有效期限】:24个月
