生姜提取物（姜辣素）我公司常年生产，提取，浓缩，喷雾干燥制得的精细粉末，目数120。我司提供生姜提取物（姜辣素）厂检报告，也可免费提供样品，样品在使用过程中有任何问题，都可以找我们沟通，我们也可以按照客户的工艺定制生产，只要你提要求，我们尽全力满足，期待合作！

【产品名称】：生姜提取物，姜辣素 
【英文名称】：Ginger P.E.
【拉丁名称】：Ginggiber officinale
【生姜提取物来源】：本品为姜科植物姜Zingiber officinale(Willd)Rosc.的根茎。
【生姜提取物性状】：淡黄色至金黄色粉末。
【性  味】：辛，微温。
【有效成分】：姜辣素（gingerols）
【生姜提取物化学成分】：姜辣素，含挥发油，油中主成分为姜醇、姜烯、没药烯、α-姜黄烯 、芳樟醇、桉油素及α-龙脑；另含辛辣成分姜辣素（gingerol）及分解产物。
【产品简介】：生姜提取物的辣味成分为姜辣素（姜酚）及分解物6-姜烯酚、8-姜烯酚。姜辣素则是姜酚、姜脑等与生姜有关辣味物质的总称。
【产品规格】：姜辣素5-20%
【生姜提取物应用范围】：健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品等。 
【添 加 量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）
【储  存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包  装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶
【保 质 期】：24个月
【产品规格】10:1 30:1 50:1 10% 或依据客户需求订做
【溶解性】：全水溶，溶于水澄清透亮，无任何沉淀和悬浮物