一，什么是麦芽提取物？

麦芽提取物是经过三次提取，浓缩，喷雾干燥的精细粉末。

二，麦芽提取物具体生产工艺是什么？

1，我们将干燥麦芽进行粗粉碎，然后清洗干净，然后通过投料口投进提取罐，加入适量的纯净水或者乙醇（一般情况下用的是水，如果客户有特殊要求会用乙醇提取），进行三次提取， 每次提取2-1.5个小时，每次提取完后将提取液流进储液罐，这时候得到的是麦芽提取液。
2，我们再将麦芽提取液流进减压浓缩罐进行长时间浓缩，浓缩结束后制得的是牡蛎浸膏（浓缩液）
3，我们再将麦芽浸膏输入喷雾干燥塔进行喷粉，可制得细腻精细粉末麦芽提取物，然后再进行粉碎，过筛，包装，留样检测等。

三，麦芽提取物原图实景拍摄：

四，麦芽提取物详情介绍，请耐心看完，谢谢

【产品名称】 麦芽提取物，麦芽粉
【英文名称】Malt Extract
【提取来源】 禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥所得产品。
【产品规格】10:1,20:1

【产品性状】 浅棕黄色粉末
【成分介绍】 麦芽提取物主要含α-淀粉酶及β-淀粉酶，催化酶，过氧化 异构酶 等。另含大麦芽碱，大麦芽胍碱A、 B，腺嘌呤，胆碱，蛋白质，氨基酸，蛋白分解酶，卵磷脂，麦芽糖， 葡萄糖，维生素B、维生素D、维生素E，转化糖酶，细胞色素C等。
【产品应用】本产品麦芯采用生产工艺提取制作出来的麦芯精髓。拥有香气，优秀的质地，细腻的口感。有助于提升产品的颜色、香气、风味等感观特征，对于改善产品内在结构也有一定影响，并且含多种微量元素，是一种营养风味增强物质。可应用于食品工业各个领域，如饼干、面包、糖果、牛奶制品、巧克力、营养食品、啤酒、饮料、茶饮料、固体冲剂、夹芯、汤料、婴儿食品等，在食品中起到提升口感、增加香气、持久留香、优化成色、增加脆感、提高营养价值、延长货架期等作用。
【储存条件】应储存于阴凉、通风、干燥处，避免阳光直射
【产品包装】1kg铝箔袋装，25kg纸板桶装，小货走快递，大货走物流
【保质期限】24个月